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Recettes de cuisine : voulez-vous réussir un diner en famille ?

Vous êtes apprenti en restauration et vous cherchez à parfaire et améliorer vos connaissances pour devenir chef de cuisine ? Ou tout simplement un amateur de cuisine et vous souhaitez réussir vos diners en famille en préparant de délicieuses recettes pour satisfaire les autres ? Vous n’avez donc qu’à suivre les prochaines lignes pour découvrir... Lire la suite


Four à pizza : quels sont ces différents types ?

Vous voulez préparer une bonne pizza italienne ? Vous voulez savoir comment réussir la préparation d’une bonne pizza légère ? Pour réussir d’avoir une bonne pizza, il faut utiliser un bon four, c’est pour cela qu’il est important d’investir dans un bon four à pizza. Un bon four à pizza contient quelques critères, par exemple... Lire la suite


Poêle inox : quelles sont les spécificités de ce produit ?

Dans une cuisine, bien choisir ses ustensiles est primordial pour réussir à préparer de délicieux plats, parmi ces ustensiles, nous allons nous attarder sur le choix d’une poêle. Le premier critère à définir pour bien choisir votre poêle, c’est sa matière de conception, c’est pourquoi nous vous recommandons d’opter pour une poêle en inox. En... Lire la suite


Chauffe-assiettes : Un système efficace ?

Le chauffe-assiettes a toutes les qualités pour être à la hauteur des services qui s’enchaînent. En effet utilisé le matin et le soir il peut donner une température agréable lorsque le client est servi. C’est vrai que la température est similaire à celle de la cuisine, quelques minutes auparavant. Une assiette doit conserver à deux... Lire la suite


Quelle est la couleur du vin du domaine Paul Jaboulet Aîné ?

Si vous commandez du vin du domaine Paul Jaboulet Aîné sur https://www.cavissima.com/achat-vin/par-regions/rhone/domaines-paul-jaboulet-aine/, c’est sans doute parce que vous appréciez ce vin produit dans la vallée du Rhône. Et plus précisément, cette région viticole française, la deuxième après le Bordelais, s’étend de Vienne au Nord jusqu’à Avignon au sud. Vin du domaine Paul Jaboulet Aîné : quel... Lire la suite


Tajine électrique : pratique ?

L’électroménager connait un bond surprenant ces dernières années, et l’un des appareils les plus convoités est le tajine électrique. Ce dernier est très pratique parce qu’il ne prend pas beaucoup de place, est facilement transportable et on peut y cuire pratiquement tout ce qu’on veut. De plus, tout le monde peut se permettre d’avoir un... Lire la suite


Blog cuisine : pourquoi un mini congélateur ?

Les mini congélateurs sont des congélateurs tout à fait ordinaires mais de petits formats. Ils sont pratiques quand on a une petite cuisine ou quand le congélateur qui vient avec le réfrigérateur ne suffit pas, mais qu’on n’ait pas non plus besoin d’un autre qui soit très grand. Vous pouvez trouver une large gamme de... Lire la suite


Four à pizza : comment bien choisir ?

Un four à pizza est un élément de cuisson à part entière, en plus de la plaque et le four classique, le four à pizza est spécialisé dans ce plat comme son nom l’indique, avec les critères, le design et la puissance adéquats pour un meilleur résultat. Ce que nous vous conseillons de prendre en... Lire la suite